中国是个农业⼤国,农业在中国的经济发展中占有举⾜轻重的地位与作⽤。⼴义上的农业包括种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业形式,狭义上的农业是指种植业,包括⽣产粮⻝作物、经济作物、饲料作物和绿肥等农作物的⽣产活动。
农业的最⼤功能是解决⼈们的吃饭等基本⽣活问题,这是任何其它产业都⽆法替代的。现代化⽔平的提⾼必然导致⼈们⽣活质量的不断提⾼,进⽽导致对农业的多种需求越来越⾼,从⽽要求农业的基础地位不断得到巩固和加强。本⽂基于农⼩蜂在运营过程中积累的:全国农业产值、种植(养殖)规模、产量等数据对全国农业产业概况进⾏简析,为从事农业产业链上下游科研、育种、种植、加⼯、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。
国家统计局数据显⽰:2010年以来,全国农林牧渔业总产值以及细分的农业总产值、林业总产值、渔业总产值持续正增⻓,牧业总产值则波动明显、整体呈先增后降趋势。其中,农林牧渔业总产值由2010年的67763.13亿元逐年增⻓⾄2021年的147013.4亿元,近11年增量达79250.27亿元、增幅达116.95%、年均复合增⻓率达7.29%;2015年开始超过10万亿元;2022年前3季度农林牧渔业总产值已达98005.1亿元,约是2021年农林牧渔业总产值的66.67%,结合近年的乡村振兴相关政策以及全国农业产业化趋势来看,2022年底,全国农林牧渔业总产值有望进⼀步提升。
波动较为明显的牧业总产值先由2010年的20461.08亿元逐年增⻓⾄2016年的30461.17亿元;2017年受草地资源的限制以及各地农业产业结构调整的影响,⼩幅下降⾄29361.19亿元;2018年受⾮洲猪瘟的影响,牧业总产值再次下降⾄28697.4亿元;2019年~2020年,随着猪⾁供给的减少以及价格的上涨,猪⽜⽺禽⾁价格均整体持续⾼位运⾏,牧业产业链上下游⼊局企业也持续增加,牧业总产值连增两年⾄40266.67亿元;2021年,随着⽣猪产能的恢复,猪⾁价格再次下跌,全国牧业总产值也⼩幅回落⾄39910.83亿元;2022年前3季度,全国牧业总产值累计为26709亿元、约是2021年的66.92%,随着2022年下半年猪⾁价格的上涨以及后续猪⽜⽺禽⾁消费旺季的到来,2022年牧业总产值有望进⼀步回升。
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